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江蘇揚州:把“食”事辦實 古城“小食堂”守護老人好“食”光

時間:2023-11-27 14:12來源:揚州日報-揚州網(wǎng) 作者:睢寧新聞網(wǎng) 點擊:

志愿者正在送餐。

揚州市廣陵區(qū)汶河街道地處老城區(qū)核心區(qū)域,常住人口2.2萬人,其中老年人口占比超45%。近年來,汶河街道在市、區(qū)組織部門指導(dǎo)下,以黨建引領(lǐng)基層治理,先后打造出以“政府補貼+專業(yè)運營”“慈善+公益”模式為主的4家社區(qū)食堂,持續(xù)解決轄區(qū)老年人、特殊群體的“吃飯難”問題,全面構(gòu)建“古城15分鐘養(yǎng)老助餐圈”。

22日,記者走進汶河街道,深入探訪“小食堂”里的“大民生”。

 

志愿者正在打飯。

暖心助困

每天備餐200份特殊群體“進門就吃”

舊城堂子巷15號,是這條小巷的“心臟”,這里每天都涌動著關(guān)愛和感動。

上午9點30分,作為汶河街道的助餐點,互助餐廳門前早已坐滿了等候就餐的老人。大家談笑風(fēng)生,紛紛訴說著餐廳的“好”。八旬老人孫風(fēng)林是小巷原住民,在這家餐廳連續(xù)吃了8年“免費午餐”。老人樂呵呵地說:“腿一抬就有飯吃,都是我愛吃的素食,并且還分文不收。”

互助餐廳是一群愛心人士與龍頭關(guān)社區(qū)共建共治的公益項目,由社區(qū)提供場地和補貼,愛心人士提供服務(wù)。

“餐廳專門為孤寡老人、殘疾人、流浪人員等特殊群體服務(wù),只做素食,免費就餐。”互助餐廳店長房素芳說,不問來歷、不問身份,只要有就餐需求,進門就可以吃上一頓熱飯。餐廳每天備餐200份,運營成本來自愛心人士的“我捐100元、你捐200元”,每天為特殊群體服務(wù)的都是社區(qū)黨員志愿者、居民志愿者。

 

 

老人們正在用餐。 陳晨 攝

用心助老

獨居老人家門口 吃上“免費午餐”

中午11點,家住旌忠寺社區(qū)的獨居老人楊國祥來到家門口的“爸媽食堂”,剛出鍋的青菜燒肉圓、絲瓜炒雞蛋熱氣騰騰,簽字登記后,一份免費的飯菜就讓他的午餐有了著落。

天下還真有“免費午餐”?這還得從兩年前一項入駐仁豐里歷史文化街區(qū)的公益項目說起。

為了解決高齡、獨居、失能、殘疾及家庭困難老人的吃飯難題,愛德基金會和阿里巴巴公益共同打造了“爸媽食堂·困境老人社區(qū)關(guān)懷計劃”,由揚州文峰慈善基金會引入并落地旌忠寺社區(qū)運作。

這家公益食堂占地150平方米,有餐廳、廚房,老年居民可取餐堂食,也可送餐上門。“以前一日三餐不講究,不是下面條,就是煮一鍋粥吃三頓,F(xiàn)在好了,想吃啥都有,并且餐品分量很足。”獨居老人卞秀芳笑著說。

“引進這一公益項目,是考慮到轄區(qū)老年人口比重大。”旌忠寺社區(qū)黨組織相關(guān)負責人介紹,針對老人們的飲食需求,食堂還配備了專業(yè)營養(yǎng)師,對于行動不便的老人,志愿者會上門送餐。

盡心助餐

也對轄區(qū)企業(yè)工作人員開放年輕人和老年人成“飯搭子”

每天中午11點,石塔社區(qū)大院里的社區(qū)食堂開始熱鬧起來,兩層就餐區(qū)內(nèi)飯菜飄香,座無虛席。“大葷:酸菜魚、紅燒雞翅……小葷:菠蘿咕咾肉、水煮肉片……素菜:白菜燒百葉、韭菜炒豆芽……”電子屏上滾動播放當日菜譜,讓大家一目了然。

今年76歲的方世岳老人是社區(qū)食堂的?,一到飯點,他就會領(lǐng)著老伴前來就餐。“自從家門口建起食堂,我家再也不用‘開伙’了,徹底解決了買菜燒飯的大難題。”老人說,“這里菜品多、口味好、價格低,吃完還不用洗碗,咱們晚年生活享福了。”

石塔社區(qū)老年人口占比近三成,為了解決老人“吃飯”問題,籌建一年之久的社區(qū)食堂上月正式開門迎客。食堂委托第三方企業(yè)運營,老年居民僅需充值辦卡,就能每天享受到美味可口的飯菜。

“70周歲以上的居民,每份套餐還可享受1元優(yōu)惠。”石塔社區(qū)相關(guān)負責人說,為了讓社區(qū)食堂既辦得好也辦得久,他們采用“政府補貼+專業(yè)運營”模式,不僅服務(wù)轄區(qū)老年居民,也對轄區(qū)企業(yè)單位的工作人員開放,讓年輕人與老年人成為“飯搭子”。每天中午就餐人數(shù)150人左右,老人、年輕人各占一半。

皇宮社區(qū)社區(qū)食堂名為“幸福餐廳”,也于22日正式開門迎客。

汶河街道打造的4家社區(qū)食堂,既實現(xiàn)了養(yǎng)老助餐服務(wù)全覆蓋,把“食”事真正辦成了實事,又滿足了老年群體的不同“口味”,做到了就餐模式按需選擇,為大家送去了家門口的美好“食”光。

通訊員 劉青 雪松 李萍 陳剛

記者 陳晨

責任編輯:煜婕

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